yo se hacer, generalmente me salen bien jaja
y los chinchulines lo ideal es hervirlos en leche antes de ponerlos a la parrilla, asi quedan mas suavecitos y sabrosos.

Muy bien!!!! ya tenemos asador!!!!
Xeba, podrias ayudarnos a estimar que cantidad y tipo de carne y achuras hace falta? Y que otras cosas necesitas (carbon, limon, chumichurri, etc.)?

Esto es una verguenza nacional, 8 hombres confirmados... 1 asador... 

Yo hice asado varias veces y me fue bien, pero ese dia voy a estar medio complicado con el tema de los ATFA Awards y los premios del torneo y me veo complicado encima cocinando...
Esto aumenta la proporcion a 8/2!!!!!!!!!!!!!!!!

la carne es 1/2 kg por persona

Y las achuras?

Cita de: Verde en 30 de Noviembre de 2006, 18:19
Muy bien!!!! ya tenemos asador!!!!
Xeba, podrias ayudarnos a estimar que cantidad y tipo de carne y achuras hace falta? Y que otras cosas necesitas (carbon, limon, chumichurri, etc.)?

En general es medio kilo de carne por persona, sin contar las achuras (bah, los comilones como yo no las contamos jaja).
Habría que comprar asado, costillar o tira.. como mas les guste, vacío, chinchulín, riñón, ¿pollo?, chorizo, morcilla, uno que otro morrón, varios limones, chimichurri y salsa criolla (que de eso se encarguen las mujeres  )
y después si alguien quiere algo mas especial que lo diga.. no se.. matambre, molleja, seso, paty o salchichas, eso es a gusto de cada uno, así que avisen

MOLLEJAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA TONELADAS Y TONELADAS!!!!!!!!!!!! 

Yo puedo hacerlo tambien, pero entendi q lo hacia Gomcar.
De morfi esta bien calcular medio kilo o un poco mas por persona por lo animales q debemos ser....


el tema es q si ponemos mucha variedad de morfi va a ser caro, complicado de hacerlo y no todos van a comer de todo.

Lo ideal es hacer chorizos y sandwiches de vacio-colita o similar (si alguno, quizas tron quiere, le podemos hacer la colita tambien) para q sea sencillo, economico y rico.

Yo me ofrezco a comprar la carne, pan, etc y otro las bebidas.

Espero comments

Yo voy con guido a comprar la carne para asegurarme que haya chichulin y mollejas 

Lo de los sandwiches es cierto por el tema de los cubiertos.. aunque tal vez nuestro potentado amigo ReyRex tenga muchos y muchos cubiertos de plata 

Che en serio, si es por los cubiertos los patys van de 10 también.. y la molleja la como con la mano. 

A guido le gusta la mezcla de chorizo con nalga (mi chorizo entre sus nalgas)

Cuanto ponemos che? $20 por cabeza y $10 el pequeño Tomás?

Tron: si queres hacer con mollejas, va a ser mucho mas caro, compren chinchulin, me da lo mismo, era una broma (pero aclaren cuantos comerian)

Aclaro, yo no tengo problema en gastar un mango mas en comer, pero hay gente q quizas si, entocnes hay q nivelar para abajo en estos casos (es mi opinion)

Lo de los cubiertos, no creo q tenga tantos, por eso dije lo de los sandwiches, esta piola poner en la mesa tomate, lechuga y q cada uno se arme su sandwich. Consigo una colita riquisima en el Norte asi q como quieran.... si alguno tiene problemas de $$$ SALE CHORI Y PATY viejo, Q nadie se quede afuera!

mira, como me recontra hicieron cargo del asado hagamos patys. jajajaja.

por los cubiertos que cada uno lleve sus platos y cubiertos+vasos.

Mmmmm llevar cubiertos y vasos..... me parece que ya estamos haciendo mucho lio, al final lo principal es juntarnos, hagamos todo en sanwich, sin achuras, sin molleja y listo.

Sino que wally haga una encuesta tipo:

1. Asado sin achuras
2. Asado con achuras
2. Sólo sandwiches (Chori, Carne X, Paty)

Que use los superpoderes.!!!!

Che!!! hay cubiertos y platos y vasos para todos!!!!!! No son de plata, son de alpaca, van igual? jejejeje

y para que calculen, esta es una foto REAL de mi parrilla (de un asado de hace un par de meses)....jejeje




Tientense y sufran HDP's!!!! jeje