El plátano, la mejor fruta para el ejercicio breve

[jafl]

Si una persona tiene programado realizar algún tipo de actividad física -andar, deportes aeróbicos, ejercicios de fuerza, subir montes, senderismo- conviene que previamente consuma alimentos ricos en hidratos de carbono para evitar la pájara o bajón físico súbito. Y para rendir al máximo, es importante conocer qué alimentos son los más adecuados y en qué cantidad se han de tomar.

Tentempié ideal para ejercicios de corta duración

Antes de decidir qué comer previamente a hacer cualquier actividad física, se ha de valorar el tipo de ejercicio que se va a hacer, así como la duración del mismo. Los alimentos recomendados serán distintos según se trate de un ejercicio que dure entre 30 y 90 minutos u otro que se alargue más de 2 horas, como puede ser una carrera de marcha o una maratón.

Los ejercicios de corta duración, como una sesión de gimnasio con aparatos, de spinning y similares, requieren que se tome antes de comenzar la prueba deportiva cantidad suficiente de líquido y alimentos ricos en hidratos de carbono. Además de los cereales, se recomiendan en especial las frutas, puesto que contienen hidratos de carbono simples, también llamados azúcares, que poseen un índice glucémico medio o bajo. El índice glucémico es una medida que se utiliza para clasificar los alimentos ricos en hidratos de carbono según cómo afectan a los niveles de glucosa en la sangre. A mayor índice glucémico, mayor es la velocidad con la que la glucosa pasa a la sangre y viceversa.

¿Por qué mejor el plátano que otras frutas?

Las frutas, en general, presentan un índice glucémico medio o bajo -menor de 69-, aunque con excepciones. Por ejemplo, el plátano tiene un índice superior al resto de frutas, en concreto de 84. Por esta razón, al comerlo se van liberando progresivamente los hidratos de carbono de una forma más rápida que si se consumen otras frutas como la naranja o la manzana.

La liberación de azúcares tras su consumo dura entre 60 y 90 minutos, justo el tiempo que se suele dedicar a una sesión de ejercicio normal -el que se realiza para mantener o mejorar el tono muscular- y a una intensidad moderada, con lo que se consigue evitar la temida pájara.

Esto no implica excluir de la alimentación otro tipo de frutas que van a contribuir de igual modo al mantenimiento de la salud del deportista.

Fuente: Consumer.es

[FACTOR]

el unico problema del platano es que a algunas personas les resulta un poco indigesto , pero teneis una alternativa que es el mosto o zumo de uva .Tiene casi las mismas propiedades que el platano , no es tan indigesto y al ser liquido se asimila mas rapidamente tambien la patata cocida es un buen complemento

saludos

[martha]

el unico problema del platano es que a algunas personas les resulta un poco indigesto , pero teneis una alternativa que es el mosto o zumo de uva .Tiene casi las mismas propiedades que el platano , no es tan indigesto y al ser liquido se asimila mas rapidamente tambien la patata cocida es un buen complemento

Yo durante o al final de un partido estoy para pocas "patatas cocidas"....

[papaya]

Pero cuidado con abusar de él, creo que jode el higado.

[problake]

pues  el plátano aparte de ser bueno para eso también lo es para muchas otras cosas.Yo os recomiendo tomar un plátano cada día. Me lo acabaréis agradeciendo

[FACTOR]

haber mujer
la patata cocida seria para una comida previa no durante . de todas formas durante el partido si puedes tomar el zumo  de uva es mas rapido en asimilacion que el platano y ademas te hidratara algo mas

saludos

[borja]

si yo lei que las uvas a corto plazo son tremendas jeje mejor que el platano porque tarda mas en hacer efecto.