hola, en el saque me surge una duda donde es mas recomendable pegar el saque, en el punto mas alto o cuando la pelota empieza a bajar
saludos

Debes pegarlo cuando la pelota alcance el punto mas alto y vaya a empezar a bajar, creo.

Lo clave sería darle en su punto más alto, o cuando comience a bajar así la vas a buscar bien arriba con todo el cuerpo y generás más potencia.

El punto de impacto "estandar" es cuando la pelota alcanza el punto más alto. De esta manera la pelota está quieta y no hay ninguna otra fuerza que interfiera con el golpe.